大きなトマトがあったので、自家製夏野菜と挽き肉を詰めた丸ごとトマトのオーブン焼き
・・・を作ってみました。
#ほらほら #京都駅居酒屋 #京都たかばし #自家製野菜 #漁港直送のお魚
本日採れたて!自家製野菜ヽ(^。^)ノ
本日は朝から梅雨の一瞬の晴れ間に畑で収穫してまいりました。
まさに間一髪でドシャ降り(゚Д゚;)
玉葱は収穫してから少し干しててものですがその他は本日収穫分。
というワケで本日は野菜メニューが少し増えます!
よろしくお願いいたします。
本日は鹿児島・指宿から漁港直送のお魚さんたち!ヽ(^。^)ノ
本日は鹿児島・指宿から漁港直送のお魚さんがやってきました。
一本釣りの真鯛と平鯛と青鯵と久々のオジサンなど。
今回のオジサンはかなりカッシリ&ムッチリ!皮を炙るとこれまた風味と甘みがよろしくて楽しみ♡
他の魚も状態が良いのと結構よく肥えてます♡
ああ・・・今夜が待ち遠しい (笑)