ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

台風対策

台風対策その2
イマドキ無くては本当に困る電気。
食事はその他に対策できるけど最低限の情報と通信手段を確保するべく買ったのがコレ。
本当にスペック通りなら超激安!
半分のスペックでも緊急時は大助かり!
半分以外でも宝くじ買うより有益じゃないかな?o(^o^)o
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台風前に楽しもう!(o^^o)

本日の漁港直送の天然鮮魚o(^o^)o
活け締めアンコウ・・写真でみるとよりグロい(^^;)
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たかばしの風景

《たかばしの風景》
夕暮れのたかばしの外国人カップル。
女性が手すりに寄りかかりキメ顔でポーズ
男性は女性を撮るフリして自撮り(◎-◎;)

指差して笑いそうになりました(^_^)ノ

昨日のほらほらは満席続きでお電話や直接ご来店の方々100名さま(ウソ)をお断りせねばならず大変申し訳けない思いでした。
連休最終日の本日ならヒマなはず(^^;)
なかなかうまくいかないものでございます。

ふぐの子の糠漬け

世間は連休ということをぼんやり意識してたけど《月曜まで休み》と認識してから週明けの予定が火曜に集中することに気づき大慌て(+o+)
連休のほらほらは、ご予約以外の来客はやや少なめなので気を引き締めなきゃ!
写真は石川県で買ってきた《ふぐの子の糠漬け》
猛毒のフグの卵巣を塩漬け→糠漬け→三年以上漬け込むことで毒を抜くという伝統食。
マニア向き珍味です(o^^o)
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