今回の日本酒は、 大信州 厳選純米吟醸山田錦(^o^)/大信州と言えばご当地米の『ひとごこち』のイメージですが今回は播州山田錦中でもの特別ランクの米を使い、山田錦ならではのふくよかさと、手間をかけ瓶燗で一回火入れしてあるので飲みやすさまでを両立し…

毎年ウチの畑で紫蘇を作って自家製紫蘇ジュースを作ってます。 紫蘇チューハイは特にサッパリしてこの時期美味しいものです。 下の写真が、「自家製の紫蘇を使った自家製紫蘇チューハイ」d(^_^o)名前はくどいが味はスッキリサッパリ‼︎この時期とくに美味しい…