以前から作っていたのですがメニューにも載せてないし私自身存在を忘れてしまっていたもの。よく考えてみると肉のメニューが少ないので久々に作ってみました。
ホッピーの存在は知っていたし飲んだことも何度かありますが いざお店で出すとなるとノウハウが少なすぎまして・・・(笑) お客さんに教えていただいてホッピーにはコレ!という焼酎を仕入れました。 ホッピーはすでに買ってあるのでメニューには載せずお客…
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