先月初めて一度だけ仕入れることができたニザダイ。今朝市場へ行くと久々に三匹だけ入ってた。 ず~っと再入荷してほしいって言い続け願い続けてようやく。 見た目は不細工ですがお味は脂がのって美味! 扱いが悪いと内臓が傷んで臭いがまわるらしいのですが…
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