ほらほら日記・・・・・【漁港直送】創作さかな丼ほらほらの日常。

【漁港直送】創作さかな丼ほらほら・・・場所は京都駅徒歩５分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります！・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

本日もやってきました漁港直送のお魚さんたち！！獲れたてを血抜きしてエラも取り除いた上、【漁港】から【ほらほら】へ直送。なので鮮度が良いのは当然！余計な臭みが全くありません！特に本日のオススメは、ここ一週間ほど大人気の【カマスの塩タタキ…