先月好評でスグに売り切れた【豚の角煮】 作らなきゃ!って思ってたけどつい他の仕込みを優先させてしまい…(^^;; 本日ようやく作れました。 今週は木曜も営業するので色々仕込んでいこうかと思っております。 よろしくお願いします。*\(^o^)/*m(__)m*\(^o^)/*
本日は奈良の春鹿の超辛口の飲み比べができますよ〜( ´ ▽ ` )ノ 同じ超辛口といっても使用されてる酵母の個性が全然違うのでお酒として全く別物。 それに生と火入れの違いもあるので喉越しの滑り具合も違って面白いです。 同じ蔵元さんでも全く違う個性のお酒…
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