本日もやってきました！漁港直送のお魚さんたち！ヽ(^。^)ノ 只今大慌てで仕込み中！

関東では高級魚として扱われる【鰖（たかべ）】 獲れたてで鮮度が良くお造りでもバッチリですが 塩焼きも美味しいとのことなので焼いてみましたヽ(^。^)ノ 外国名イエローストライプバターフィッシュというだけあって 刺身でも脂ノリよく 焼いてもホクホク！…