水木と連休させていただいたほらほらです。 水曜は朝から夜まで延々と仕込みと食材の整理。 漬けこむモノ、漬けこみたいモノ、漬けこむべきモノがいっぱい（笑） 最近品切れが多くなって仕込みが間に合ってなかったもので、こういう時間がとっても大切。 折…

本日もやってきました！漁師さん直送のお魚さんたち！ 鷹羽鯛と青い目近魚と鬼笠子ヽ(^。^)ノ よろしくお願いいたします。