ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

2018-04-03から1日間の記事一覧

繁盛店から学ぶこと

ウチのお店の隣には京都でも名だたる繁盛店があります。 早朝から深夜まで行列が途切れないこともしばしば。 当然店員さんも1日中忙しくされてます。 ほらほらがオープンして丸四年が経ちましたがお隣さんをみて最も驚かされ感心するのがお店の手直し(?)工…