ほらほらウラばなし
ほらほら9月の営業カレンダーです。今月もよろしくお願いいたします。#ほらほら #居酒屋 #京都駅 #営業カレンダー #漁港直送
8月は終わり！9月は良い月になりますように！o(^o^)o写真は８月最後を飾る虹(^_^)ﾉ#ほらほら #居酒屋 #京都駅 #漁港直送 #虹 #京都芸大移転先 #工事現場 #建物解体
本日の漁港直送の魚たち！開店間に合うかな～？忙しいよ～(@_@)#ほらほら #漁港直送 #京都駅 #居酒屋
本日の朝さんぽ(^_^)ﾉほらほら徒歩圏内で行きたかったところへ。まず七条堀川上ル亀屋陸奥さんで銘菓松風の端っこ徳用袋を。合わせたい酒がありまして(o^^o)そして龍谷ミュージアムはお休みだったので西本願寺さんへ。コロナの影響でとても静かな御影堂へお…
本日の漁港直送の魚たち！今回は鹿児島指宿の漁師さんから！o(^o^)o今回久々のアカイサキのオスとメスやハガツオ、ギンガメアジなど！今から大急ぎで下ごしらえ(^_^)ﾉ#ほらほら #居酒屋 #京都駅 #漁港直送 #鹿児島指宿 #アカイサキ #ハガツオ #ギンガメアジ …
本日8/22(土)は夜9時半から営業のほらほらです。よろしくお願いいたしますm(__)m 写真はメニューではなく、まかないで作った真鯛の漬け丼。米主体のしろ醤油に漬けたので美しい。しかも美味しいo(^o^)o#ほらほら #居酒屋 #京都駅 #漁港直送 #営業カレンダー …
お店やってよかったと思うこと色々ありますが、時に人との縁が物凄い勢いで広がることがあります。色々な能力を持った人たちと間接的にでも繋がれたり、逸話をお聞かせいただけるだけでも嬉しいものです。近頃ヒマなので深いお話しができてそれはそれでとて…
人それぞれ生き方や考え方が違うのは自然なこと。そうやってみんな生き延びてきた。自粛かどうかもまた然り。どちらの意見もわかるけど、互いに尊重して認めあえたらいいな～(^-^) 写真は先ほど鹿児島指宿の漁師さんから届いた魚たち！o(^o^)o食べなきゃ生き…
最近『断捨離』に取り組み中！お客さんの経験談に影響されて(^_^)ﾉ手始めにダンボール10箱分ほど捨てたけど見た目変わらず(◎-◎;)急がねば！ゴミの中で人生終えそう。 その『断捨離』で見つけた対非常時備蓄用の保存食たちの賞味期限がヤバいので急遽更新中（…
今日は猛暑酷暑の昼間にお墓参りしてからのお店。京都駅辺りはお盆なのに人影まばら。たかばしのラーメン行列もほぼ無し。五山の送り火も静かに行われることでしょう。きっと。このところお会いする方々との会話の中で色んな人生の楽しみ方、充実させるワザ…
本日の漁港直送の魚たち！かわいい目がステキですo(^o^)o#ほらほら #居酒屋 #京都駅 #お盆も営業 #漁港直送 #天然鮮魚
哀愁の子犬一昨日から昨日昼間までこの場所に。しかし昨夜はいなかった。 ご無事でありますように(^_^)ﾉ #ほらほら #居酒屋 #京都駅 #お盆も営業 #火曜定休
先日、三連休してあちこち様子を見てきました。平日なのに郊外の人出が多く、都市部は人出激減のイメージ！(･_･;)京都駅近くでも人出が途切れ自動車が全く見えない瞬間があったり！今後を考えるよい勉強になりました。そんな中、ご注文いただいた特注お弁当…
本日の #漁港直送のお魚さん！久々の #カマスサワラ と #ツムブリ o(^o^)o 今月1日と2日は慎重に通常営業して様子見。3～5日は休んで様子見。 その後は世の中の状況によりますが、#コロナとのながーいお付き合い を考え、安易に振り回されないよう基本的に通…
ほらほら8月の営業カレンダーです。コロナの状況によって変更することがございます。ご来店前にお電話いただけると幸いです。よろしくお願いいたします。#ほらほら #居酒屋 #京都駅 #漁港直送 #ご予約は0753716791
あっという間に８月です！(@_@)感染拡大中の世の中。感染した人やその周囲の人たちをうけ入れる「心の配慮」が大切と思う今日この頃。インフルエンザのように気軽に経験談を「聞ける」「話せる」雰囲気を望みます。コロナさん、長い付き合いになりそうですか…
コロナの話題が増えてますが、気をつけるポイントをしっかり押さえて良い付き合い方を模索したいものですね。#一喜一憂せず(^_^)ﾉ#ヒマな日は、#リスク回避できて感謝！(^^)v#忙しい日は、#仕事できて感謝！o(^o^)o#結局毎日感謝！しかし、#消毒アルコール …
降ったり晴れたり空のご機嫌が気になるこの頃、作物は普通に育ってます。でも雑草の勢いの方が凄すぎて作物に近づけない場所も(^^;)自然にもコロナにも一喜一憂せず、淡々と上手な付き合い方を模索したいものです。#ほらほら #居酒屋 #京都駅 #漁港直送 #畑 …
本日7/25(土)は夜9時半～の営業です！#仕入れの安定 と #素材レベル向上 を目指すウチに、開業当初からの仕入れ先はとうとうすべて変更＆ #原価率上昇がヤバい レベルな今日この頃。最近レベルの高い #鹿肉入手ルート ができたことが嬉しすぎて『#本日のオス…
#世間は連休！お隣のラーメン行列が復活！連休といえばウチはほぼヒマなので遊んでくれるお客さん（魚たち）においでいただきましたo(^o^)o今回は #鹿児島指宿の漁師さん から！(^^)v他に最近人気の #ウツボ もいっぱい来たし～普通に考えて～日が替わるまで…
#活断層がカツサンド に聞こえ、#研究職が健康食 に聞こえ、単なる #空耳 から #職業病 を疑う今日この頃。写真は関係ありませんが昨日、#鹿児島枕崎 からやってきた #クサヤモロ という魚#ムロアジ の仲間で #クサヤ に利用された経緯から名付けられたそう…
本日の #漁港直送のお魚さん。#鹿児島枕崎港 からo(^o^)oほらほら初登場が二種類(^^)v今日も楽しみです！#ほらほら #京都駅 #居酒屋 #漁港直送 #お造り8種盛り合わせ
今日の空気は夏！o(^o^)oセミが鳴き始めると梅雨明けのイメージです。しかし日曜日なのに閑散とした京都駅。行き交う車は例年の三割ほどかな？昨日は特注お弁当の注文があって嬉しかった。毎日不安定なのでご予約コースや特注お弁当に特別メニュー入れて力を…
本日の漁港直送のお魚さんは鹿児島枕崎から！o(^o^)o活け締めの石垣鯛とカツオとキハダマグロ！どれも3キロオーバー(^^)v売れ残ったら（積極的に自分が）食べたいな～(o^^o)#ほらほら #漁港直送 #鹿児島枕崎 #居酒屋 #京都駅 #石垣鯛 #カツオ #キハダマグロ …
本日のほらほらは、夜9時半～の営業です！よろしくお願いいたしますm(__)m#ほらほら #居酒屋 #京都駅 #漁港直送 #営業カレンダー
先週の週末とまったく違い昨日は久々に忙しい金曜日でした。人通りの多い日と少ない日の差が凄い！(+o+)近頃の１日客数より多くのお客さんをお断りせねばならない事に(>_< )本当にごめんなさいm(__)mしかし、久々の「特注お弁当」のご注文がありがたかったし…
自粛期間、ご注文いただいた特注お弁当m(__)mおかげ様で多くの新メニューができました。 随時ご予約限定コースに反映中！(^^)v コロナ休暇の成果記録をファイル中、すでに「絵入り手書きメニュー」の控え数点が無くなっていた・・・(@_@) #ほらほら #居酒屋 …
本日到着！青森港直送の天然鮮魚たち！o(^o^)o航空便って凄い。そして凄い魚たち！ありがたや～ありがたや～(o^^o)あとは・・お客さんか～(･_･;) #ほらほら #居酒屋 #京都駅 #漁港直送 #青森 #航空便 #ヒマ
今日も雨(･_･)お向かいの団地解体作業が、雨だと勢いアップ？気のせいか地鳴りが凄いたかばしです。(^^;) 各地の災害が気になります。どうか少しでも早くおさまりますように(>_<) 写真は自家製フェイスシールドつけたハリセンボン #ほらほら #居酒屋 #京都駅…
本日の漁港直送の魚たち！鹿児島指宿の漁師さんから(^^)v今、熊本・鹿児島ともに大雨で大変ですが、昨日朝とれたての魚たちが只今到着！ありがたくいただきますm(__)m久々に形よくお味の評価の高いギンガメアジ、全長47センチのカマス、プリッとした食感がス…
