ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

宇治茶道場

宇治を通る際 少しでも時間があれば立ち寄る宇治茶道場 匠の館。

今日は、かぶせ茶の体験。

インストラクターさんから毎回同じ説明を受け、自分の心と記憶の状態をチェックするようにしてます。

自分が『全く知らない人』のつもりになればなるほど自然な質問ができるし、実際未知のお話しを聞けることが多いのでとても得だから(笑)

知ってるつもり…ってとても怖い。

謙虚でありたい。決して卑屈にならず客観的かつバランスよく謙虚でありたいな〜と(・Д・)ノ

そういう心構えを養うための道場だと勝手に思い込んで通ってます(^。^)