人生を振り返ると、お酒が縁で出会った人たちの多いこと。
よい酒が人と人を結びつけ、
よい人が酒をより美味くする。
よい酒との出会いは、
よい人との出会いと似ている。
それぞれのお酒の個性は
それぞれの人の個性と同じく
それぞれ存在する意味がある。
人と酒、理解するのは難しい。
人と酒、表現するのも難しい。
でも、出会いに感謝ができたなら
これぞシアワセなのでしょう。
毎日人と出会えるシアワセ、
毎日お酒をいただけるシアワセ、
今日もまたどんな出会いがあるのかな？
とっても楽しみなのでございます。
