ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

初キンミヤ!

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ホッピーの存在は知っていたし飲んだことも何度かありますが

いざお店で出すとなるとノウハウが少なすぎまして・・・(笑)

お客さんに教えていただいてホッピーにはコレ!という焼酎を仕入れました。

ホッピーはすでに買ってあるのでメニューには載せずお客さんに要望されたときだけ出そうかな?