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ほらほら日記・・・・・京都たかばし【旬彩barほらほら】の日常。

京都たかばし 旬彩barほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・日本酒地酒20種・焼酎50種・漁港直送の天然新鮮魚介・居酒屋的フード&バー・個人店・飲み屋・利き酒・ワイン・一人飲み・京野菜・ジビエ・猪肉・自家製新鮮野菜・京都ならではのお話し・京都の歴史・京都検定ネタ・オフ会・会合・打ち上げ・女子会・ひとりめし・ひとりご飯・一人酒・歴史ネタ・高速 夜行バス待ち・horahora・その他モロモロ。店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

本日はコレ!【グレ】と【秋鮭の白子】と【ブトエビ】

本日は、土佐の立派な【グレ(メジナ)】が入りました。

鮮度よく2キロ以上ある個体なので数日後の熟成ぐあいが結構楽しみです。

その他は今が旬の【秋鮭の白子】

スライスして刻みネギをふってポン酢でいただこうかと。

そして明石の【ブトエビ】

生で食べてみましたが結構美味♡♡

・・・笑いがとまりません。

殻ごと唐揚げもイケるのでどちらも楽しみです!

オマケに焼魚かアクアパッツアなどの蒸し用にとクロムツも少し仕入れました。

明日は全国的にシケのため入荷が少ないとのこと。

週末はゼヒほらほらへ!\(^o^)/

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