ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

本日の漁師さん直送便ヽ(^。^)ノ

本日の漁師さん直送便!!!

とっても評判が良くって嬉しいこの企画!

市場も好きだし行きたいのですが まずは送ってもらっている新鮮な魚たちを活かさないとね~ヽ(^。^)ノ

今まで市場で鯛を買ってくることは 滅多に無かったのですが、漁師さん直送だとこの時期よく獲れる鯛の比率が増えるのも自然の摂理。

これを機に色んな可能性を広げていきたいと思うのです。

本日は大きなマトウダイも入ってます!

ぜひお越しくださいませ~\(^o^)/

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