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ほらほら日記・・・・・京都たかばし【旬彩barほらほら】の日常。

京都たかばし 旬彩barほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・日本酒地酒20種・焼酎50種・漁港直送の天然新鮮魚介・居酒屋的フード&バー・個人店・飲み屋・利き酒・ワイン・一人飲み・京野菜・ジビエ・猪肉・自家製新鮮野菜・京都ならではのお話し・京都の歴史・京都検定ネタ・オフ会・会合・打ち上げ・女子会・ひとりめし・ひとりご飯・一人酒・歴史ネタ・高速 夜行バス待ち・horahora・その他モロモロ。店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

今年最後のハチク(たけのこ)(・。・)

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大好きなハチク。。。
今年もシーズンが終わってきました。

いつも採りにいく竹藪ではもう終わりの様相。

おそらく今年最後かと。

この独特の歯応えがたまらなく美味しいのですよね~!

そして甘みというか旨みというか普通のタケノコとは一味違います。

本日も油揚げと鶏ももと共にお出しを効かせてやさしいお味に炊きあげました。

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