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ほらほら日記・・・・・京都たかばし【旬彩barほらほら】の日常。

京都たかばし 旬彩barほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・日本酒地酒20種・焼酎50種・漁港直送の天然新鮮魚介・居酒屋的フード&バー・個人店・飲み屋・利き酒・ワイン・一人飲み・京野菜・ジビエ・猪肉・自家製新鮮野菜・京都ならではのお話し・京都の歴史・京都検定ネタ・オフ会・会合・打ち上げ・女子会・ひとりめし・ひとりご飯・一人酒・歴史ネタ・高速 夜行バス待ち・horahora・その他モロモロ。店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

本日採れたてジャガイモとタマネギあり〼ヽ(^。^)ノ

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今日昼間にウチの畑でとれたばかりのジャガイモとタマネギ。

ジャガイモは男爵とメークイン

定番メニューの皮付きフライドポテトはしばらくこれで作ります。

先月から新ジャガでフライドポテトをつくっていましたが市場で買ったものでした。

植える時期の問題か?種イモの問題か?

今年はやや小ぶりですが安全な作り方してるのでそれなりにお楽しみいただけるのではないかと思っております。

今日は収穫と耕運機の手入れや鎌を研いだり・・・地味な作業だけ。

まだ膨大な草刈りが待っているのに・・・(;^ω^)

 

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