本日もやってきました！漁港直送の魚たち！ヽ(^。^)ノ
天候不順なこの時期の天然モノは大変貴重です。
昨日獲れたての魚を現地で血抜きしてエラまで取ってもらっているからか
臭みが無くて ウマみたっぷり・・・本当にシアワセな気分になれてありがたいものです。
今回は結構大きな天然真鯛もあります！
身はモチロンおいしいですが、鯛の頭を白ワイン蒸しにしようかな～？
珍しいヨメヒメジ（嫁比売知）も皮目を軽く炙って食べるとエビのような甘い風味で美味ですし、
アイゴ（藍子）もいっぱいやってきたので贅沢にフライなんかも楽しめそうです。
その他全く風味と味わいの違う魚たちが色々ございます。
是非お越しくださいませ～(^O^)／
