本日のオススメ珍品メニュー！【羽衣蛸】【ドチザメ】

本日のオススメ珍品メニュー！

【羽衣蛸】と【ドチザメ】のメニューがあります！

羽衣蛸は羽衣やマントを思わせる大きな幕を使ってプランクトンなどを食べる珍しい蛸で、吸盤は小さく少なくて足は中空、大変珍しい食感です。

色々試してみましたが夏野菜とトマトで煮込んでみたところ、ブイヨンなどを入れなくても塩胡椒程度で自然でコクのあるお味になりました。

というわけで珍しいモノ好きな貴方と貴女とアナタ！(^o^)

ぜひ！