2016-09-16 自家製の柚子(ゆず)ができました~ヽ(^。^)ノ メニュー ほらほらウラばなし ウチの柚子(ゆず)が収穫期を迎えました! 結構採れそうなので人気のレモン酒の代わりに柚子酒を作ろうかと思っております。 いや・・・レモン酒のソーダ割りが結構人気なのでそれはそれで継続しようか・・・ こういった酸味が強くてクエン酸の多い柑橘類はガンを抑制したり痛風にも効果的と言われるので気軽に常に摂取したいものです。 さて、レモンに替えて柚木(ゆず)にするか?迷い中ですのでご意見ある方おっしゃってくださいませ~!