ほらほら日記・・・・・京都たかばし【漁港直送 居酒屋 ほらほら】の日常。

京都たかばし 漁港直送 居酒屋 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・漁港直送の天然鮮魚・天然お造り8種盛り合わせ・居酒屋・個人店・選べる日本酒飲み比べ・各種焼酎50種・飲み屋・利き酒・ワイン・一人飲み・自家製燻製・オフ会・会合・打ち上げ・女子会・ひとりめし・ひとりご飯・一人酒・horahora・その他モロモロ。店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

【ダツ】カルパッチョ(^^)v

先日 おつくりしたコースの中の一品、ダツ(駄津)のカルパッチョ12人前!

全長1m以上のダツを2匹!贅沢につかいました!

普段、こんなに長い魚はパーティー予約でもない限りスグに捌いてしまいます。

そのままでは冷蔵庫におけるダツのシェア率が上がりすぎますので(笑)

今回はあらかじめ姿のままご用意。

お出しして一瞬でなくなってしまいました。

 

『ほらほら忘年会のご予約は・・・075-371-6791』

 
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