ず~~っと欲しかったフグ提灯。
でも毒のあるフグは扱えないので無毒のフグが欲しいな~
そしたらフグ提灯作るのにな~
・・・って思ってたら漁師さんから電話が。。。
【ハリセンボンが獲れたけど・・・】Σ(・ω・ノ)ノ!
もちろん即答ですよね~!(笑)
・・・でやってきたハリセンボン。
沖縄では食べられているけど念のため卵巣と肝は廃棄。
そして慎重に腹を裂いて身を取り出し・・・
腹を釣り糸で縫って・・・
ジャストサイズの風船をさがし・・・
膨らませ方を工夫して風船二個使って形をととのえ・・・
ヒレが開いて乾くよう型紙を挟み・・・
なんとかカタチにヽ(^。^)ノ
あとはカラスに狙われないよう寒風に晒してよく乾燥させるのが課題。
店内や店頭での乾燥は無理なので他所にて乾燥中。
年内にはフグ提灯として店内にデビューさせたいな~。。。。
もちろん中身は本日よりメニューになりますよ~!