ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

令和元年『初モノ』漁港直送の魚たち到着!

令和元年【初獲れ!】漁港直送の天然の魚たち!到着‼(^^♪
昨日朝の獲れたてたてを浜で荷詰めしての当店直送品です!
・・・毎回そうですが。(^^)v
やはり市場などあちこち経由したモノと身の質が違うし、何といってもお互い直接面識ある信用できる人が特別に送ってくれてるというスペシャル感と安心感があります。
市場がダメとは言いませんが、折角リアルに知り合えた、それぞれの漁港の方々から送っていただける幸せをかみしめながら大切に扱っていきたいと思う次第です。
ありがたや~ありがたや~!
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