ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

久々にコバンザメがやってきたo(^o^)o

本日到着!漁港直送の天然魚たち(o^^o)
とても美味なコバンザメも久々に!
丁寧な扱いが端々に感じられる送り方にも感謝!
いつも各地へ直接出向いて交渉しておりますが、重要なのは信頼できる人といかにして出会うかということ。
コレばかりは簡単に人づてや紹介やネット情報ではわかりません。
直接会って話してお仕事されてるほんの一部でも見て質問してコミュニケーションとって、ようやく良い関係が築けるように思います。
・・・ということで今週もよろしくお願いいたしますo(^o^)o

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