ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

ブリブリブリしゃぶ!

いよいよ寒くなってきましたね(◎-◎;)
魚さんも寒さのせいか随分と脂をまとって厚着してますo(^o^)o
ブリしゃぶ鍋、ご注文が増えると嬉しいけれど良質の一本釣り天然モノを絶えず仕入れ続けるのは大変です。
売れると一瞬で無くなるし、自然相手だから欲しい時に確実に入る保証はないのです。
でもあらかじめご予約いただいた方の分は、前もって漁師さんと打ち合わせして優先的に確保できるようにしてます。
忘年会シーズン、スリリングな毎日です。
#ほらほら #漁港直送 #居酒屋 #京都 #izakaya #kyoto #sashimi #SAKE #SHOCYU #忘年会 #ブリしゃぶコース
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