昨日は通常営業自粛１日目。
いつでも再開できるよう昼から食材の配分調整や、今後を見据えてメニューの見直しなど思いつくまま作業してるとあっという間に真夜中です(^^;)
何も無いところから手探りではじめたほらほらは７年目。
ようやく《コレから！》って時にコロナさん(･ω･)ﾉ
先が見えず超不安ですが、今後起こりうるリスクを考えたら通常営業自粛&予約限定営業で良かったと思うんです。
たぶん。きっと。おそらく。
世の中に自由で元気な人がいっぱいいるのでウイルスの封じ込めはすでに手遅れ。
遅かれ早かれ保菌者やその周囲の人たちとの接触は免れないでしょう。
飲食店も、どの順番でアタリくじを引くか？って状況。
その順番が早いほど一族近所友人知人まで巻き込んだ社会的抹殺状態になるわけでダメージが大きすぎ。
凶悪犯の如きレッテル貼られて残りの人生で再起できる確率がほぼ無くなりそう(@_@)
考えるほどホンマに怖いです。
でも食っていかなきゃ。
コロナリスクの確率をさげることは、他人の命も自分の命にも優しいハズで、まずソコが基本中の基本。
そこからどうやって這い上がれるか？
生き抜くセンスが問われているほらほらでございます。
今日も魚食べてパワーと免疫力注入です！o(^o^)o
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