凄い鹿

本日7/25(土)は夜9時半～の営業です！
#仕入れの安定 と #素材レベル向上 を目指すウチに、開業当初からの仕入れ先はとうとうすべて変更＆ #原価率上昇がヤバい レベルな今日この頃。
最近レベルの高い #鹿肉入手ルート ができたことが嬉しすぎて『#本日のオススメ』に #鹿肉メニュー の登場頻度アップ(o^^o)

[注意]#絵はあくまでイメージです。
#ほらほら #居酒屋 #京都駅 #漁港直送 #ジビエ #鹿肉 #せんとくん #営業カレンダー