ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

2014-09-11から1日間の記事一覧

本日臨時営業しておりますo(^▽^)o

いつも木曜定休のほらほらです! どういうわけか…本日臨時営業しておりますo(^▽^)o よろしけば…いや…ゼヒご来店くださいませませ\(^o^)/

今週のチーズ…?

特に毎週一回とか考えてるわけじゃありませんが 最近週に数回チーズ専門店に通って色んなお話を聞いてます。 特に欧州では各地域で特徴的なワインやチーズの文化があって その種類の多さにただただ驚かされます。 各地域と各生産者と原料(牛・羊・山羊など…

お酒ののみかた

人それぞれでいいと思う。 基本的には。 でも、世の中には色んな飲み方や感じ方があって 今まで知らなかったことに遭遇すると視野が広がり世界が広がったような気がする。 これはお酒だけに限らないだろうけど・・・。 例えば酒を、舌先で感じるのと舌の両端…