ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

2014-10-01から1ヶ月間の記事一覧

11月の営業日です。【変則注意!】

barほらほら店長の篠田です。 昼間お天気でも朝晩がめっきり冷え込んでまいりました。 風邪などひかないよう生姜で身体を温めるよう気遣っております。 さて、早いものでもう11月。 11月のほらほらは少々変則営業となります。 よろしくお願い申し上げます。

ヒネ鶏が!

意外でした。 ウチのメニュー【ヒネ鶏のあまから煮】が意外に人気でありまして(^。^) 基本的に普通のメニューは そのへんのお店で間に合うだろうし、他にあまり無さそうな偏ったメニューを目指すbarほらほらであります。 しかし、アゴが疲れる硬さってどやね…

10月24日入荷日本酒!

ブログへの入荷情報更新が遅れてしまいましたm(__)m 今回は、好評の梅乃宿の生酛純米吟醸生原酒直汲みと、水芭蕉の純米ひやおろし それぞれに対して同じ蔵元の違うお酒を比較してみるのはいかがかと思いまして、 まず梅乃宿は山廃純米吟醸生原酒直汲みを仕入…

昨夜のほらほらJazzLIVE

毎月恒例となりました ほらほらJazzライブ*\(^o^)/* 昨夜もステキなひとときでした。 久しぶりのヴォーカル ぢゅんさん、今回は聴きなれた歌謡曲の譜面を引っさげて(笑) 膨大なレパートリーに驚かされます(・Д・)ノ そして篠笛での飛び入り参加もありより…

10月25日(土)は夜10時〜!

まことに勝手ながら 明日25日(土)は夜10時〜の営業となります。 よろしくお願いいたしますm(__)m

【お知らせ】

10月22日(水)は、貸切りがキャンセルとなり【通常営業】となりました。よろしくお願い申し上げます。m(__)m

10月20日入荷!日本酒!

昨日入荷! 常きげん山廃純米原酒 豊純 限定・秋あがり いわゆる常きげんの山廃純米原酒のひやおろしみたいなものです。( ´ ▽ ` )ノまさに…こうきたか‼︎‼︎って感じの濃い旨味!とても印象的でステキなお酒です。

10月20日入荷!限定芋焼酎!

今回の焼酎は鹿児島・八千代伝の限定芋焼酎【熟柿(じゅくし)】 何気にサウンドの似てる【じゅくし】と【つくし】を並べてみました(笑) チカラ強く芯のある飲みごたえが最高です! 決してやぼったく無くスッキリ透明感のある飲み口です。 昨夜、佐藤の黒…

最近はじめた趣味

最近はじめた趣味 お酒のラベル集め。 以前からやりたかったのですが意外と難しいもので・・・ 紙質やノリの種類や具合でめくれやすさが相当かわります。 もちろん失敗も多いのです。 また、めくれたとしてもヨレヨレになってしまうことも多いので ラミネー…

日本酒入荷情報・・・遅れてごめんなさい!

10月14日入荷!★三重 伊賀 若戎【真秀】(まほ)★兵庫 香住鶴 【二夏越え ひやおろし 山廃純米原酒どちらも旨味抜群です(・ω・)ノ 若戎さんの真秀、 まほ・・・ってなかなか読めません(笑) このお酒は蔵付きの乳酸菌で【酛…酒母】を育てた純米吟醸酒。 ふく…

台風一過

なんとか?無事なほらほらです。 個人的な感想は前回台風のほうが強かった気がしますが想定を下回るにこしたことはありません。 しかし、あちこちに壊れた傘の残骸があるので私が気付いてないだけかも… この台風のおかげでメニュー表示板などのメンテができ…

台風の身代わり提灯(⌒-⌒; )

えらい雨風ですな〜 京都駅では夕方から終電の案内、 ポルタもアバンティも14時には閉店、 一見ひっそりした中に行き場を無くしてウロウロしてる風な人も結構いて大変そうでした。 当ほらほらも どうすべきか考えましたが行き場のない人のせめてもの癒やしに…

本日18時から営業します!

よろしくお願いします。

本日20時から営業します!

よろしくお願いします。

岡山 嘉美心 ・ 奈良 春鹿木桶仕込みh26年

■岡山の嘉美心(かみこころ)特別純米酒 瓶囲い…旨くちなのに滑らかで心地よい喉ごし!d(^_^o) そして長い余韻が情緒的。秋の夜長をしんみりと! ■奈良の春鹿 昔ながらの木桶仕込み 無濾過生原酒 26年造り…好評だった25年造り1年熟成モノと比較したくて仕入…

玉川 山廃純米ひやおろし

玉川 自然仕込み 山廃純米 ひやおろし(^o^)/実に個性豊かで深い味わいなのに 一回火入れのせいか喉越しがスッキリくどくなく とても飲みやすいお酒です。d(^_^o)杜氏フィリップ・ハーパーさんらしい個性もしっかり!アイスブレーカーとはまた違う味わいでし…