ほらほら日記・・・・・京都たかばし【漁港直送 居酒屋 ほらほら】の日常。

京都たかばし 漁港直送 居酒屋 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・漁港直送の天然鮮魚・天然お造り8種盛り合わせ・居酒屋・個人店・選べる日本酒飲み比べ・各種焼酎50種・飲み屋・利き酒・ワイン・一人飲み・自家製燻製・オフ会・会合・打ち上げ・女子会・ひとりめし・ひとりご飯・一人酒・horahora・その他モロモロ。店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

2015-08-13から1日間の記事一覧

お盆はコレ!長崎のシロダイと高知のヘダイ!

本日13日は定休日のほらほらです。 でも、明日から市場がお盆休みなので 美味しくて身の長持ちする魚種を仕入れてきました。 今回は長崎のシロダイと高知のヘダイ。 シロダイは特に超高級な魚でとても上品な白身です。 ヘダイはとても脂がのっていてこれまた…