これは、やや糖質制限。 味のベースに入れた既製のブイヨンには糖類が入ってるので。もちろんそれ以外には一切砂糖は入れてません。国産牛のホホ肉とタマネギとニンニクを ひたすらコトコト赤ワインで煮込んで塩コショウとハーブのみで仕上げました。 国産の…
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