本日は尾鷲からとどいた珍しい深海魚クロシビカマス＼(^o^)／ かたちはカマスっぽいですが全くの別種。 全身真っ黒で深海500mあたりに生息しているからか？ 皮の近くに小骨のある個性的な魚です。 なので鱧(ハモ)と違って皮目から骨切りして食べるのが定番。…

早いものでもう師走Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ というワケで 12月の営業カレンダーです。 未定の日が2日ありますが予約があれば通常営業いたします。 なければ休もうかと( ´ ▽ ` )ﾉ 27日は今年最後のライブです。 そして大晦日の31日は日がかわるまで営業いたします！*(^o^…