ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

2015-12-02から1日間の記事一覧

珍味ちょろぎの【揚げチョロギ】

世の中には変わったカタチの食べモノがあります。 このチョロギという植物も然り。 ミシュランのキャラのような、巻貝みたいな、なんとも珍妙なかたち・・・(笑) 以前はスタンダードに酢漬けにしたのですが今回は唐揚げにしてみました。 多少苦味があって…