ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

2016-05-08から1日間の記事一覧

人気のカマスの塩たたき!\(^o^)/

これはホンマに人気です。 釣りモノで活け締めの新鮮なカマスを 【塩たたき】にしてみました。 脂ものってるので旨さ数倍!!!!!!! コレはホンマにおすすめです。

新入荷の日本酒ヽ(^。^)ノ天狗舞!

新入荷の日本酒!天狗舞の純米山廃生原酒!!さすがの余韻の長さ! 石倉仕込みの天狗舞ともこれまた違った味わいです。 当然ですけどね(笑) 蔵の特徴、仕込みの特徴、酵母の特徴、仕込み水の特徴、米の特徴・・・ ごく単純に言っても色々ありますが、これら…