ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

2016-08-19から1日間の記事一覧

本日の漁港直送の魚たち!【真サバ】【青アジ】!サバのお造りもヽ(^。^)ノ

本日もやってきました!漁港直送の魚たち! 【真サバ】と【青アジ】と【アメウオ】がとっても良い状態です! 本日限定【真サバのお造り】もオススメ! 他にも色んな魚がございます。 本日もよろしくお願いいたします!

お祝いごとに!鯛の塩釜ヽ(^。^)ノ

ようやく写真が撮れた鯛の塩釜。 せっかくガスオーブンがあるので前から試作を撮ろうと思っては撮り忘れておりました。 皮の感じがどうなるか?塩が入りすぎないか? 鯛以外の他の魚も試さないといけません。 このメニューは準備に時間がかかるので要予約と…