本日もやってきました！漁師さん直送のお魚さん！ヽ(^。^)ノ 他にも色々ございます！ よろしくお願いいたします！

実はお店の外観が少々かわりました(^_^)ﾉ お店を連休にしていたのは作業のためでした。 常連さん にはほとんど気づかれませんが ナゼか？外国人のお客さんが増えました。 今後どうなるのかな～？(^｡^;) 写真は昨日のブリしゃぶ！

ほらほらのカウンターで飼ってる3匹のモロコちゃん。 そのうちの1匹の名前が決まりました。 10日ほど前から水槽に入れた赤い橋の下がお気に入りのご様子。 いつも橋の下でくつろいでるので【ハシモトさん】に決定ヽ(^。^)ノ

本日（11/19土）は夜8時半から営業いたします。 よろしくお願いいたします。 写真は関係ありませんが最近通称たかばし（高倉跨線橋）の南側歩道の工事がすすんできて、昔ながらのレールを使った構造物が撤去されないか！？気になって仕方ありません。残って…

この二日、連休いただいて店の手直ししておりました。 本日心機一転!!! イッパイお魚さんにきてもらいましたヽ(^。^)ノ よろしくお願いいたします。 歯鰹！ 真鯛！ ブリ！ サバ！ 状態バッチリで～す (^o^)

雨が降るたびお隣の行列の人々の傘にもてあそばれ ボロボロにやぶれた【ほらほら提灯】 今新しく作っているのですがこの際 傘のあたりにくい位置に引っ越しさせようかと。 そのほか色々クリアしなきゃならない問題もあるのでしばらく【ほらほら提灯】はあり…

本日もやってきました！漁港直送のお魚さんたち！ヽ(^。^)ノ 他にも色々ございます。 来週まで表の提灯が作り替えのためありません！・・・が普通に営業しておりますので電球の灯り目当てにご来店下さいますよう宜しくお願いい申し上げます。

11/9(水)と11/10(木)はお休みさせていただきます。 来週も水木と連休させていただきます。 よろしくお願いいたします。

昔、関ケ原の合戦などで薩摩の軍勢の兵糧に使われたともいわれる【あくまき】。 他の藩では干飯など保存性はあってもそのままでは食べにくいのが多かったそうで 常温で日持ちして、すぐに食べられる【あくまき】の威力は相当なものだったとか。 西南戦争での…

本日の漁港直送のお魚さんたち！ なんと！ほら貝までやってきました!!ヽ(^o^)丿 以前ほら貝を佃煮にして美味しかったので今回も ほらほらのほら貝（笑） 尚、今日明日のお造りはいつもの８種の他に10種まで増やせます！本日もよろしくお願いいたします。 【…

【注】マニア向け‼︎ウツボの頭の塩焼き！ここまで焼いても皮も身も弾力たっぷりo(^▽^)oとにかく歯がキケンなのでマニアかつ上級者向きメニュー(・ω・)ノ

最近はじめた【天然鰤（ぶり）の親子丼】 出世魚であるブリとやや小ぶりなハマチ、 そして、ブリの仔を明太子風に漬け込んだ ほらほらオリジナル【ブリめんたい】をのせて丼にしちゃいましたヽ(^。^)ノ とにかく普通のモノよりチョット変わったモノが大好き…

ウチの畑の作業が遅れ気味。 来週と再来週に２回連休にして一気にケリをつけようという魂胆。 今日はタマネギの苗があっちこっちで売り切れてると聞いて 久御山のいわゆる淀苗を作っておられる農家さんのもとへ直接買いに行ってきました。 極早生と泉州１対2…

明日11/3（木）は営業いたします！ 今日やってきたダツの頭を塩焼きにして試食したところ・・・ 身がプリプリっとして美味しいこと♡ 顔つきはとっても狂暴なのにね♡ とってもキケンな鋭利な歯がイッパイあるので 食べるのに難易度が高いってとこがネックでは…

本日の漁港直送のお魚さんたち！ヽ(^。^)ノ 中でも目をひくのが【ダツ】 英語名ニードルフィッシュというだけあって口先が鋭く尖っていてしかも鋭い歯を持つこの魚。 何と！ダイバーさんがダツに首を刺されての死亡事例もあるらしいです。 今回、漁師さんか…

本日限定1名様！早い者勝ちの煮付けです！ ヒント：靴底ではありません。

早いもので今日から11月。 京都駅前地下街ポルタでは紅葉の飾りのなか早速ジングルベルが鳴っていて･･･世の中のスピード感に圧倒されます。 ハロウィン関連は9月から10月末まで、 クリスマスは翌11月1日から12月25日まで、 そしてお正月は翌12月26日から･･･ …

本日の漁港直送のお魚さんは【ブリ】と【ハマチ】ヽ(^。^)ノ もちろん他にも色々ございます！ 今回は【ブリ】がイッパイあるのでお手軽な【ブリしゃぶ】をやってみようかと思っております！ぜひどうぞ！

本日は第33回恒例ほらほらJAZZライブです！ ほらほらがオープンした翌月から始まったこの定例ライブ。 ということは、ほらほらは34カ月営業し続けてきたということ。 ・・・あと2か月でまる3年。 みなさまに感謝。 この3年弱の道のりは・・・ もう・・・ 色…

今年も早いものであと２カ月あまり。 ほらほら年内の営業予定をお知らせいたします。 11月と12月ともに少々変則営業となります。 ぜひご予約くださいませ!!!!!! よろしくお願いいたします。 ※11/19(土)と12/4(日)の営業開始時間が現在未定です。後日お知らせ…

所用にて10/29(土)は夜8時からの営業となります！ よろしくお願いいたします。 写真は先日ご予約のお客さんの海鮮鍋。 半分ブリしゃぶにされてました。 そろそろ鍋がよろしおすな～ヽ(^。^)ノ

世間でいわゆるオタクとよばれる人たち。 皆が皆そうではないかもしれませんが、ある意味結構ピュアな心の持ち主が多いように思えます。 ウチ店も【超オタク】～【ややオタク】～【愛好家】って感じの方々のグループの方々にご利用いただくことがよくありま…

昨日収穫した自家製野菜たち。最近畑仕事をする時間が減ってしまったので今とれるのはこんな感じ。 【でかすぎ万願寺唐辛子】 【茄子】 【さつま芋】 また時間を作って雑草処理からはじめますヽ(^o^)丿

本日の漁港直送のお魚さんたちです！ 身がプリプリですヽ(^o^)丿

本日の漁港直送の魚たち！【比売知】【鰤】【魳】【飛魚】ほか 尚、今夜の営業は夜２２時～となります。

またまた自家製柚子（ゆず）胡椒をつくりました。 もちろん無農薬の自家製の柚子。 今年は結構たくさん柚子ができたので生絞りゆずチューハイもやっております。 昨日も２０個以上収穫してきたので柚子胡椒を作ろうと京都伏見産の辛味唐辛子を買ってきて柚子…

本日もやってきました！漁港直送のお魚さんたち！ヽ(^。^)ノ 只今大慌てで仕込み中！

関東では高級魚として扱われる【鰖（たかべ）】 獲れたてで鮮度が良くお造りでもバッチリですが 塩焼きも美味しいとのことなので焼いてみましたヽ(^。^)ノ 外国名イエローストライプバターフィッシュというだけあって 刺身でも脂ノリよく 焼いてもホクホク！…

ウチの畑で作ってる柚子（ゆず）。ヽ(^。^)ノ モチロン無農薬。 ムシが付いたらウチの母親が手作業で捕ってくれていたらしく素直に感謝。 今年はそのせいか？ナゼか？たくさん実がなったので 生絞り柚子チューハイもできるし（メニューに書き忘れてる！(^_^;…

ほらほらのヒマな日といえば・・・ 第１位・・・満月（ヒマ率9割） 第２位・・・日曜（ヒマ率6割） この堂々第１位と第２位の重なる今日の結果はいかに!!!!!（笑） ちなみに本日予約は二名様のみ。 おあとは全くのフリーです！ヽ(^。^)ノ 新鮮な魚はとんでも…