今日はほらほら定休日。お天気も良かったので少し足をのばしての仕入れ。ある食材の調理法を他に応用すると味の向上になるのでは?・・・とひらめいたので早速その食材の調達。今年は、毎日僅かでも『日々前進』が目標。地味にしぶとく実行中(^o^)毎日いろん…
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