ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

2019-07-01から1ヶ月間の記事一覧

定休日のワイン勉強会

昨日の定休日は朝から畑仕事でクタクタに、夜は某お客さんとワインの勉強会でハイテンションo(^o^)o二十数年前、二度と飲めないだろうなと思ってたオーブリオンと再会o(^o^)oほらほらレギュラーメニューをアテに3人で4本のワインを空ける暴挙o(^o^)oアテは…

ほらほら8月の営業カレンダーヽ(^。^)ノ

すっかり夏日! 久々のブログ更新は ほらほら8月の営業カレンダーです!いつもお世話になってる漁師さんや漁港から直送の魚たちは相変わらずイッパイ届いておりますヽ(^o^)丿ただ、予約で満席の日に写真アップして、期待して来て下さるお客さんをお断りする…

本日到着!漁港直送の天然魚たち!京都丹後から!

本日到着!漁港直送の天然魚たち!今回は京都丹後から。本日もよろしくお願いいたします。 #ほらほら #居酒屋 #漁港直送 #丹後 #お造り8種盛り合わせ #kyoto #izakaya #sake #sashimi #shocyu #ご予約は0753716791

ウチの畑の野菜たち

ウチの畑の野菜たち。水ナスは人気があるのでもっと植えればよかった~(^^;)あと千両ナスと長ナス。 雑草は恐るべき勢いではえてきて作物を覆い尽くしてしまいます。 しかし、不思議なのは数日放置でもピカピカな市販のナス。ウチのとれたては1日放置すると…

豪雨の鹿児島から!漁港直送の魚たち!

本日到着!漁港直送の魚たち!大雨で大変な鹿児島からやってきてくれました!しかし、こんなときでも昨日朝とれたてが今日届くって・・・本当に凄いな~と思います!!ゼヒゼヒよろしくお願いいたしますo(^o^)o #ほらほら #居酒屋 #漁港直送 #大雨 #鹿児島 #ky…

食材さがし

丸3日、1700キロ超走って無事帰還(+o+)明日は無事営業できそうです(^^)v今回の行脚でとりあえず五年がかりで西日本全府県、食材などをザーッと見てまわることができました。本当に色々な発見があり、出会いがありました。事前に調べて勉強し勝手にイメージを…