最近、日によって主だった作業が違っておもしろい。昨日はお弁当のご予約が重なり弁当day。今日はウツボだらけのウツボday。数日前は畑dayもあったし、店内のペンキ塗りdayもあった。一週間の歌の替え歌できそう(･ω･)ﾉ 写真は昨日のお弁当たち ちゅらちゅら…

本日はウツボ！ウツボ！ウツボ！o(^o^)oいつもお願いしてる漁師さんから届きました！ ウナギの仲間で長寿のウツボ。調理方法も好む好まないも地域によって凄い格差(^^;)特に高知では高級品。久々に《ウツボの叩き》作ろうかな～(o^^o) 唐揚げもいいけど叩き…