ほらほらのコースの弱点、1グループさん内で別々のコースは不可能(@_@)ただしアレルギーなどへの対応で可能な範囲内は大丈夫です。 別々のお客さんごとに違うコースはいつも大丈夫ですが同じグループの方へはタイミング的に無理。スタッフ数と厨房の限界。ほ…
このところコースのご予約がいっぱい(@_@)すでに満席の日がちらほら。まるで(にわか)人気店みたいなほらほらです。(^^;)ナマイキニモこれだけヘビーなご予約が続くと仕入れと調理のスケジュールを相当イメージせねば大変です(>_<)本当にありがたいことで感謝して…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。