ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

2023-05-24から1日間の記事一覧

またまたレア魚入荷!

本日のお造りの魚たち初入荷のレア魚が二種。 入荷400種超えてからもまだ増えてるほらほらです。 しかも今回は究極の美味と言われる劇レア超高級魚も。 ヤイトガツオ(スマガツオ)の2倍近い仕入れ単価(^o^;多分そこらの高級店なら普通に寿司一貫数千円ですな…