本日のお造りの魚たち初入荷のレア魚が二種。 入荷400種超えてからもまだ増えてるほらほらです。 しかも今回は究極の美味と言われる劇レア超高級魚も。 ヤイトガツオ(スマガツオ)の2倍近い仕入れ単価(^o^;多分そこらの高級店なら普通に寿司一貫数千円ですな…
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