ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

アオダイがステキです!

長崎のアオダイ
鹿児島のタカサゴ
そして3キロオーバーの赤サバ
どれも個性的なお味でステキですが
アオダイの透明感のある身と上品な食感と繊細なお味が超ステキなので
繊細な日本酒を肴にイッパイのみたくなります。

明日閉店後食べちゃおうかな?(笑)

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