ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

本日は、ブリより美味いツムブリ!*\(^o^)/*

本日は天然のブリより美味いと定評のあるツムブリを仕入れました。

ブリに比べてスリムなのにとても味わい深くしかもスゴイ脂がのってるのでステキすぎです*\(^o^)/*
ほらほらにとって普通のブリは大きすぎてなかなか丸1匹の購入ができないのですが、このツムブリはお手頃の4キロサイズ( ´ ▽ ` )ノ
今日も早起きできたので6時過ぎにギリギリ買えました。ありがたいものです。
他に今日はサバのキズシ、好評の『オニアジ』も少しあります!
よろしくお願いします。
※写真はツムブリとオニアジの姿造り
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