ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

ツムブリの食べ方いろいろ

この時期最高においしいツムブリ。
お造りが美味しいのはもちろんですが、霜降り牛肉を思わせる上品な脂が絶品なので色々試しております。

炙った脂のほの甘さ、、脂の香ばしさ・・・・

最高ですね!\(^o^)/

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