ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

大晦日はカウントダウンまで営業しまっせ~(^^)/

早いもので今年もあとわずか数時間。

今日も朝からバタバタと・・・

朝からブリをさばいて・・・

特別注文のおせちを作って・・・

年越しそばの準備して・・・

あとはお客さんが来てくださったら万々歳!!(^^)/

年越しそばは十割そばを仕入れてきたので時間を計ったり色々とリハーサルしたのでお腹いっぱい。

この正月休みに取り組む新たな課題とにらめっこしながら年越しいたします!

 

 

f:id:horahora2013:20151231175958j:plain

f:id:horahora2013:20151231180646j:plain