ありがたやありがたや!
漁師さん直送のお魚さんが本日も到着しました!
とにかく扱いが丁寧でピカピカの状態で届くのです。
漁師さんにエラとワタだけとってもらってウロコはつけたまま送ってもらってるので鮮度が落ちにくいのかもしれません。送り方もとっても丁寧で魚がイキイキ!
さっきまで大海原を元気に泳いでたんだろうな~って思わせる生命のパワーを感じます。
市場でもスゴイものはスゴイですが、なかなかこのレベルに出会えません。
こんな魚を見ていると お客さんにお楽しみいただきたい気持ちはもちろんですが、私も嬉しくてうれしくて!
つい張り切ってしまいます。
魚さんたちの命に感謝!漁師さんの熱意と心意気に感謝!
雨の日もほらほらに来て下さるお客さんに感謝!
写真は今日来たお魚さんたち