お客さんからたまにお土産をいただくことがあるのですが、
ウチでも課題にしていた食材をおみやげにいただきテンションあがってます
台湾産のカラスミ！
国産カラスミもよいのですが台湾産の評価はとても高く前から試したかったのです。
ほらほらでもカラスミを漬けて干して色々試しているのですがまだメニュー化してない状態。
悩みに悩んで未だ未解決なのです。
嬉しいおみやげはイッパイありますが、このカラスミは今抱えている問題の大きなヒントだけに嬉しさハンパないのです。
しかもこのパッケージには魅力的な各種の食べ方の説明がありまして！
早速知識と経験を増やすべく色んなパターンを試そうかと思っております。
しかし昨日はたまたま忙しくて下さったお客さんとあまりお話しできなかったのが残念。
この場をもって再度お礼申しあげます。m(__)m
