ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

雪ですが!漁港直送の魚たち!(^^)

寒波襲来による大雪と猛烈なシケ。

海は荒れまくって全滅の漁港も多い中やってきてくれた魚たち!

運送屋さんも遅れるとは思っていたけどいつもの2時間遅れ程度。

関係者の皆さんに感謝です。

やってきたのはお味が人気のイトヒキアジ!

数日寝かせた方が美味しいイトヒキアジ!

見た目がユニークなイトヒキアジ!(笑)

そして、

ハリセンボン!ヽ(^。^)ノ

 

先ほどチョットだけヨドバシへ買い物に出て帰りの道中だけで頭に雪が積もりそうになりました。

今夜は予約が無いのでゆっくり仕込みしながらの営業になるのかな~??


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