ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。

【漁港直送】 創作さかな丼 ほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・個人経営・独自の漁港直送ルートを活用した『創作さかな丼』メイン・その他魚の一品メニューもあります!・店長篠田繁彦の見たよろずばなし。

こんなに買ってどうするの?漁港直送のお魚さん(^^;)

本日の漁港直送のお魚さんたち!

オススメは大人気の【サバ】そして今日明日は【ブリしゃぶ】

今週は月火を営業したら水木が休み。

たった二日でこんなにお造りが売れるワケありません(笑)

・・・でも、西京漬け・一夜干し・自家製柚津胡椒焼き・蒸し魚用に仕込まないと週末足りなくなってしまうので。

お魚さんたちがお客さんとの出会いをつくってくれている実感があるので

魚供養をしてるお寺があればお参りしたいな~。。。

那智山高野山で見かけたけど遠いしな~。。。

どこかないかな~????



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